Nowy numer 19/2024 Archiwum

Kiszone śledzie i inne przysmaki

Co jedli nasi przodkowie i jak radzili sobie bez piekarników i lodówek? Na czym polegał wonny marketing średniowiecznych kupców i dlaczego jesiotr był lepszy od krowy?

Aby uzyskać odpowiedzi na takie pytania, warto było wybrać się do Budzistowa. Jak co roku podkołobrzeska miejscowość zamieniła się w osadę sprzed tysiąca lat, Kołobrzeg biskupa Reinberna, centrum religijne i administracyjne dużej części Pomorza. – To było jedno z najważniejszych miast nie tylko Polski, ale nawet ottońskiej Europy. Było najdalej wysuniętym na wschód bastionem i miało ogromne znaczenie w uprawianiu polityki przez Ottona III i Bolesława Chrobrego – tłumaczy dr Łukasz Gładysiak, jeden z organizatorów Festiwalu Wczesnośredniowiecznego. – Rezydujemy na terenie dawnego podgrodzia. Obserwując pracę kowala czy snycerza, warto mieć świadomość, że poprzednicy tych rzemieślników tysiąc lat temu dokładnie w tym miejscu mieli swoje warsztaty – dodaje i zaprasza do jednego z namiotów.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

  • Nieograniczony dostęp do:
    • wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
    • wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
    • wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
    • wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
    • wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
  • brak reklam na stronach;
  • Niespodzianki od redakcji.
Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zapisane na później

Pobieranie listy