Ksiądz kanonik Franciszek Piróg, syn Tomasza i Rozalii z d. Sowa, urodził się 24.01.1938 r. w Śniatyczach, parafia Komarów, powiat Zamość. Po wojnie zamieszkał we wsi Maszewo, parafia Deszczno na terenie diecezji gorzowskiej. Po zdaniu matury w roku 1955 został przyjęty do Wyższego Seminarium Duchownego w Paradyżu. Święcenia diakonatu otrzymał 26.02.1961.

Po otrzymaniu święceń prezbiteratu - 14.05.1961 - pełnił posługę duszpasterską jako wikariusz:

• w parafii pw. Matki Bożej Nieustającej Pomocy w Trzcińsku-Zdroju (1961-1963),
• w parafii pw. św. Katarzyny w Marcinkowicach (1963-1965),
• w parafii pw. Niepokalanego Poczęcia NMP w Policach (1965-1966),
• w parafii pw. Matki Bożej Bolesnej w Gądkach Wielkich (1966-1969),
• w parafii pw. Matki Bożej od Wykupu Niewolników w Okonku (1969-1970),
• w parafii pw. św. Stefana w Barwicach (1970-1981).

W 1981 objął urząd administratora nowej parafii pw. św. Judy Tadeusza w Starym Chwalimiu. 10.12.1987 r. został mianowany proboszczem parafii pw. św. Barbary w Radawnicy (obecnie w diecezji bydgoskiej), którym był aż do przejścia na emeryturę w roku 2003.

Był dekanalnym ojcem duchownym i wicedziekanem dekanatu Złotów. Został odznaczony „Rocchetti et Mantoletti” (R.M.) z tytułem kanonika, a później mianowany kanonikiem honorowym Koszalińskiej Kapituły Katedralnej.

Kapłan zmarł 27 czerwca w Wieleniu.