Najlepszy ser powstaje w domu
Wiejska sala w Dalęcinie zamieniła się w profesjonalną serowarnię. Wystarczyło 100 litrów mleka, kilka palników, a przede wszystkim chętni do nauki adepci ginącej sztuki wytwarzania naturalnej żywności.
Krzysztof Jaworski, mistrz serowarski, przekonuje: − Wystarczy trochę wiedzy i zainteresowania. Jeśli wzbudzi się odrobinę pasji, można wytwarzać przepyszne rzeczy we własnej kuchni. Co przyniesie nam i zdrowie, i oszczędności, i szczęście rodzinne, bo nasi bliscy z pewnością będą nam wdzięczni za takie pyszności − mówi.
Dostępne jest 18% treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
«
‹
1
›
»
oceń artykuł
-
Jak to na wojence ładnie. Czy lukrowanie realistycznego obrazu wojny jest receptą na dobre kino? Prawica niezbyt szczelnie cenzurowała scenariusze polskich filmów?
-
Podchody wojenne. Czy Iran szykuje grunt do otwartej konfrontacji z Izraelem? Iran zaatakował Izrael, Izrael odpowiedział atakiem. Taki scenariusz dotąd wydawał się gwarancją pewnego kataklizmu na Bliskim Wschodzie. Tymczasem „rozeszło się po kościach”. Dlaczego najbardziej niebezpieczna w regionie wymiana ognia okazała się – na razie – tylko taktycznym teatrem?
-
„Dignitas infinita” – w połowie drogi Ogłoszona przez watykańską Dykasterię Nauki Wiary deklaracja o godności człowieka Dignitas infinita („Nieskończona godność”) to ważny dokument. I bardzo potrzebny zwłaszcza w kontekście współczesnych form ataku na godność ludzi.
-
1 Kapsuła czasu na wieży jastrowskiego kościoła
-
2 Wizja kobiecości według Jana Pawła II a praktyka posługi kobietom dziś
-
3 Pola lednickie czekają na młodych
-
4 Nowa edycja "Kazań na Górze"
-
5 W rocznicę Wielkiego Zła
-
6 Opowiedzmy naszą historię
-
7 Tych troje jeszcze powalczy
-
8 Dziękczynienie za zbawienie
-
9 Pomóc odkrywać Boga i Kościół
-
10 XVI Tydzień Biblijny
-
11 Żeby wrócili do domu
-
12 Doceniono wolontariuszy
-
13 Miłosierdzie w małżeństwie
-
14 Niepokalanki z prestiżową nagrodą
-
15 Dziękczynienie i wołanie o wierność
