Buraczkowa, filet z kurczaka i surówka - takie danie jako pierwsze zaserwowała Poczta obiadowa Caritas.
Z początkiem czerwca ruszyła akcja Caritas i Fundacji Biedronka pn. Poczta obiadowa (pisaliśmy o tym TUTAJ). To program zapewniający ubogim seniorom trzy ciepłe posiłki tygodniowo. Zupa i danie główne będą dostarczane bezpośrednio do miejsca zamieszkania na terenie Koszalina, Sianowa, Świeszyna i Bonina. Z takiej pomocy skorzysta bezpłatnie w ciągu roku 100 osób. Program sponsorowany przez Fundację Biedronki realizowany jest przez Caritas Diecezji Koszalińsko-Kołobrzeskiej.
2 czerwca odbyła się zapowiadana inauguracja Poczty obiadowej. Na pierwszy obiad szefowa kuchni zaserwowała zupę buraczkową, filet z kurczaka, ziemniaki i surówkę z marchewki. Każdy posiłek dostarcza około 700 kcal i jest opracowywany przez dietetyka w dwóch opcjach dietetycznych: standardowej lub lekkostrawnej.
– To dla nas ogromna radość, bo możemy dotrzeć z pomocą żywnościową do kolejnej grupy bardzo potrzebujących osób 60 plus – mówi ks. Łukasz Bikun, dyrektor Caritas diecezjalnej. – A seniorom życzymy smacznego.